Pizza su focaccia piatta in 30 minuti (più facile che ordinarla!)
Ingredienti
- Pane piatto8
- Salsa per pizza1 tazza
- Formaggio mozzarella · grattugiato2 ⅓ tazze
- Pesto3 cucchiai
- Olio d'oliva6 cucchiai
- Za'atar¼ tazze
- Condimento italiano2 cucchiai
- Carciofo⅔ tazze
- Oliva di Kalamata½ tazze
- Cipolla rossa⅓
- Basilico½ tazze
- Margherita
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 220 °C (425 °F).
- Disporre 3 o 4 focacce piatte su una teglia grande.
- Formaggio e pesto: spalmare la salsa di pomodoro sulla focaccia, coprire con mozzarella grattugiata, poi versare il pesto con un cucchiaio.
- Za'atar: spennellare le focacce con olio extravergine d'oliva, cospargere di za'atar e coprire con mozzarella grattugiata.
- Carciofi e olive: spennellare le focacce con olio d'oliva, condire con erbe italiane, poi coprire con mozzarella grattugiata, carciofi marinati, olive kalamata e cipolla rossa.
- Margherita: spalmare la salsa di pomodoro sulle focacce, coprire con perle di mozzarella, poi aggiungere il basilico.
- Infornare a 220 °C (425 °F) per 10-15 minuti, finché il formaggio non farà le bolle.
Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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