Salmone glassato al miele e salsa di soia, ricco di sapore

Name: Salmone glassato al miele e salsa di soia, ricco di sapore
Total time: 20 min
Ingredients: 12 oz Salmone, senza pelle; 2 cucchiai Olio d'oliva; 4 spicchi Aglio, tritato finemente; 2 cucchiaini Zenzero, tritato finemente; ½ cucchiaini Peperone; ⅓ tazze Salsa di soia; ⅓ tazze Miele

Di Tasty · 20 min

Ingredienti

Salmone · senza pelle12 oz
Olio d'oliva2 cucchiai
Aglio · tritato finemente4 spicchi
Zenzero · tritato finemente2 cucchiaini
Peperone½ cucchiaini
Salsa di soia⅓ tazze
Miele⅓ tazze

Preparazione

Mettere il salmone in un sacchetto richiudibile o in una ciotola media.
Mescolare gli ingredienti della marinata in una ciotolina.
Versare metà della marinata sul salmone e mettere da parte il resto.
Far marinare il salmone in frigorifero per almeno 30 minuti.
Scaldare l'olio in una padella media. Eliminare la marinata usata, poi cuocere il salmone circa 2-3 minuti da un lato, girarlo e cuocere altri 1-2 minuti.
Togliere il salmone dalla padella. Aggiungere la marinata tenuta da parte e ridurla fino a ottenere una consistenza simile a una salsa.
Servire il salmone con la salsa.

Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.

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