Empty My Fridge
Ricetta di ravioli in brodo piccanti alle arachidi, ricchi di sapore
Ingredienti
- Olio vegetale1 cucchiaio
- Ravioli in brodo8
- Olio di peperoncino1 cucchiaio
- Coriandolo · tritato1 cucchiaio
- Burro di arachidi¼ tazze
- Salsa di soia1 cucchiaio
- Peperoncino1 cucchiaio
- Aceto di vino di riso1 cucchiaio
- Olio di sesamo1 cucchiaino
- Zenzero · grattugiato1 cucchiaino
- Aglio · grattugiato2
Preparazione
- Scaldate l'olio di semi in una padella media a fuoco medio. Aggiungete i soup dumplings con il fondo rivolto verso il basso e lasciateli senza toccarli finché il fondo non diventa dorato, circa 2 minuti.
- Versate ⅓ di tazza di acqua nella padella, coprite e cuocete a vapore finché tutta l'acqua non evapora, circa 10 minuti.
- Nel frattempo, in una ciotola mescolate burro di arachidi, acqua calda, salsa di soia, chili crunch, aceto, olio di sesamo, zenzero e aglio. Aggiungete più o meno acqua per ottenere la consistenza desiderata.
- Versate la salsa di arachidi su un piatto da portata e adagiatevi sopra i dumplings cotti.
- Guarnite con chili crunch o olio al peperoncino, coriandolo e un po' di salsa di soia in più.
Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.
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