Würzige griechische grüne Bohnen in Tomatensauce

Name: Würzige griechische grüne Bohnen in Tomatensauce
Total time: 60 min
Ingredients: ¼ Tassen Olive oil; 1 Onion; 2 Zehen Garlic; 1 Potato; 1 ½ lb Green bean; 1 Tomate, zerdrückt; ½ TL Salt; ¼ TL Black pepper; 1 TL Oregano; 1 Lemon

Von Unicorns in the Kitchen · 60 Min.

Zutaten

Olive oil¼ Tassen
Onion1
Garlic2 Zehen
Potato1
Green bean1 ½ lb
Tomate · zerdrückt1
Salt½ TL
Black pepper¼ TL
Oregano1 TL
Lemon1

Zubereitung

Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gewürfelte Zwiebel glasig dünsten, dann den fein gehackten Knoblauch hinzufügen und einige Minuten mitbraten.
Die Kartoffelwürfel dazugeben und etwa 5 Minuten garen.
Grüne Bohnen, passierte Tomaten, Wasser, Salz, Pfeffer und Oregano hinzufügen.
Zugedeckt bei mittlerer bis niedriger Hitze 30 bis 40 Minuten garen, bis Kartoffeln und Bohnen weich sind.
Den Deckel abnehmen, den Zitronensaft unterrühren, weitere 5 Minuten köcheln lassen und servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Unicorns in the Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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