Gâteau au chocolat sans farine | Facile à cuire | Curries et histoires avec Neelam

Par Get Curried · 50 min

Ingrédients

Étapes

1. Faire chauffer de l'eau dans une casserole et poser dessus un bol en verre. Y mettre le beurre et le chocolat noir pour les faire fondre.
2. Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre en poudre.
3. Monter les blancs d'œufs en neige.
4. Verser le chocolat et le beurre fondus dans le mélange de jaunes et bien mélanger.
5. Incorporer les blancs d'œufs montés.
6. Ajouter la poudre d'amandes et bien mélanger.
7. Verser la préparation dans un moule beurré et cuire au four préchauffé à 230 °C pendant 25 minutes.
8. Piquer le centre avec une brochette pour vérifier la cuisson, puis servir.

Résumé d'après la vidéo de Get Curried. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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