无面粉巧克力蛋糕食谱 | 简单易做 | Curries And Stories with Neelam
食材
- 黑巧克力300 克
- 黄油150 克
- 鸡蛋5
- 糖50 克
- 杏仁150 克
步骤
- 在平底锅中加热水,将玻璃碗放在水面上。把黄油和黑巧克力放入碗中,让其融化。
- 将蛋黄和细砂糖打发。
- 将蛋白打发。
- 把融化的巧克力和黄油倒入蛋黄糊中,充分拌匀。
- 加入打发的蛋白。
- 加入杏仁粉拌匀。
- 将混合物倒入涂油的模具中,放入预热至230°C的烤箱烤25分钟。
- 用竹签插入检查是否熟透,然后即可享用。
根据 Get Curried 的视频整理,细节请看视频。
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