无面粉花生酱鹰嘴豆马芬

作者：Ambitious Kitchen · 35 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至350°F（180°C）。在10个纸杯模中垫入纸杯，并在每个纸杯内喷上不粘喷雾。
2. 把鹰嘴豆和1个鸡蛋放入料理机或搅拌机中打至充分混合。加入另外两个鸡蛋、花生酱、枫糖浆、香草精、泡打粉和盐，再次打至顺滑。拌入1/3杯巧克力豆。
3. 把面糊平分到各个杯模中，将剩下的巧克力豆撒在表面。
4. 烤25分钟，直到牙签插入松饼中心取出时干净无粘连。
5. 在模具中放置10分钟，然后转到晾架上彻底放凉。
6. 室温保存一天，然后放入密封容器中冷藏。

根据 Ambitious Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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