Fluffiger und leichter japanischer Käsekuchen

Name: Fluffiger und leichter japanischer Käsekuchen
Total time: 120 min
Ingredients: 75 g Butter, zum Einfetten der Form und Backpapier; 6 Egg; 300 g Cream cheese; 200 g Cream; 160 g Sugar, zum Schlagen des Eiweiß; 80 g Flour; 30 g Lemon; 2 EL Apricot jam, zum Garnieren

Von Just One Cookbook · 120 Min.

Zutaten

Butter · zum Einfetten der Form und Backpapier75 g
Egg6
Cream cheese300 g
Cream200 g
Sugar · zum Schlagen des Eiweiß160 g
Flour80 g
Lemon30 g
Apricot jam · zum Garnieren2 EL

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