Cheesecake japonais léger et aérien

Name: Cheesecake japonais léger et aérien
Total time: 120 min
Ingredients: 75 g Beurre, pour graisser le moule et papier sulfurisé; 6 Oeuf; 300 g Fromage à la crème; 200 g Crème; 160 g Sucre, pour monter les blancs en neige; 80 g Farine; 30 g Citron; 2 c. à s. Confiture d'abricot, pour la garniture

Par Just One Cookbook · 120 min

Ingrédients

Beurre · pour graisser le moule et papier sulfurisé75 g
Oeuf6
Fromage à la crème300 g
Crème200 g
Sucre · pour monter les blancs en neige160 g
Farine80 g
Citron30 g
Confiture d'abricot · pour la garniture2 c. à s.

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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