Empty My Fridge
Panino grinder alla focaccia
Ingredienti
- Filone di focaccia1
- Pesto¼ tazze
- Salame2 oz
- Capocollo non stagionato2 oz
- Provolone4 fette
- Lattuga romana · sfilacciato1 testa
- Cipolla rossa · affettato sottile1
- Peperoncini · a fette½ tazze
- Condimento italiano per insalata¼–⅓ tazze
- Origano · essiccato½ cucchiaini
- Sale
- Pepe nero
- Maionese¼ tazze
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 350 °F (180 °C).
- Tenendo la focaccia piatta, tagliatela orizzontalmente a metà con un coltello seghettato. Sollevate la metà superiore e mettetela da parte.
- Spalmate il pesto sulla metà inferiore, poi disponete salame, capocollo e provolone.
- Tostate in forno per 6-8 minuti, lasciando da parte la metà superiore.
- In una ciotola, condite la lattuga, la cipolla rossa, i peperoncini pepperoncini, la vinaigrette italiana e l'origano. Salate e pepate.
- Disponete l'insalata sul panino tostato e, se volete, aggiungete un ciuffo di maionese.
- Riappoggiate la metà superiore della focaccia sul panino, premete e tagliate a spicchi.
Riassunto dal video di Pinch of Yum. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
CipolleFormaggioCipolla rossaLattugaLattuga romanaProvolonePestoSalame
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.