折叠紫菜包饭(접는김밥)——5种紫菜包饭三明治!
食材
- 米饭 · 煮熟的¼ 杯
- 麻油¼ 茶匙
- 盐适量
- 芝麻¼ 茶匙
- 紫菜(gim) · 紫菜片1
- 罐头金枪鱼2
- 鸡蛋1
- 生菜1
- 胡萝卜½
步骤
- 把温热的米饭与芝麻油、适量盐以及可选的芝麻拌匀。
- 如果使用午餐肉,将其切薄片,中火每面煎1到2分钟。如果使用剩余的熟肉,需要时用微波炉加热。如果使用罐装金枪鱼,把汁水压干。
- 用厨房纸把蔬菜清洗并擦干。把黄瓜或胡萝卜切薄片、用削皮器刨成薄片或切成细丝。如果使用泡菜,切薄并挤干汤汁。
- 把一张海苔亮面朝下放置,短边朝向自己。从短边切一条缝直到海苔中央。
- 把米饭均匀铺在左下四分之一区域。在每个四分之一区域摆放配料。先将左下折到左上,再折到右上,最后折到右下,每折一次都轻轻按压并把馅料塞进去。
根据 Korean Bapsang 的视频整理,细节请看视频。
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