Food Flights : Orejas

Par Tasty · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 400 °F (200 °C) et tapissez deux plaques de papier sulfurisé.
2. Déroulez la pâte feuilletée décongelée. Mélangez le sucre et la cannelle dans un petit bol et saupoudrez généreusement les deux faces de chaque feuille.
3. Découpez chaque feuille en 3 rectangles égaux, soit 6 au total.
4. Enroulez fermement un rectangle à partir d'un petit côté pour former une spirale.
5. Posez ce rouleau au bout d'un autre rectangle et enroulez-le également. Répétez avec le reste jusqu'à obtenir une grande spirale.
6. Coupez le grand rouleau en deux et mettez une moitié de côté.
7. Sur un plan de travail saupoudré de sucre à la cannelle, posez une moitié côté coupé vers le haut. Saupoudrez encore de sucre à la cannelle et étalez doucement pour obtenir un disque de 12 pouces (environ 30 cm).
8. Placez le disque sur une plaque préparée et répétez avec l'autre moitié.
9. Saupoudrez de sucre à la cannelle chaque disque de pâte et piquez-le partout avec une fourchette.
10. Enfournez environ 15 minutes, jusqu'à ce que les oreilles soient dorées et croustillantes.

Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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Pâte feuilletée