Food Flights: Orejas

Di Tasty · 30 min

Ingredienti

Preparazione

1. Preriscaldate il forno a 200 °C (400 °F) e foderate due teglie con carta da forno.
2. Srotolate la pasta sfoglia scongelata. Mescolate lo zucchero e la cannella in una ciotola e cospargetene generosamente entrambi i lati di ogni sfoglia.
3. Tagliate ogni sfoglia in 3 rettangoli uguali, ottenendone 6 in tutto.
4. Arrotolate strettamente un rettangolo partendo da un lato corto, fino a formare una spirale.
5. Appoggiate il rotolo all'estremità di un altro rettangolo e arrotolate anche quello. Ripetete con i restanti finché non ottenete un'unica grande spirale.
6. Tagliate il rotolo grande a metà e mettetene una parte da parte.
7. Su una superficie spolverata di zucchero e cannella, posate una metà con il taglio rivolto verso l'alto. Spolverizzate altro zucchero e cannella e stendete delicatamente fino a ottenere un cerchio di 12 pollici (circa 30 cm).
8. Adagiate il cerchio su una teglia preparata e ripetete con l'altra metà.
9. Cospargete ogni cerchio di impasto con zucchero e cannella e bucherellatelo ovunque con una forchetta.
10. Infornate per circa 15 minuti, finché non diventano dorate e croccanti.

Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.

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