美食飞行体验:Orejas
食材
- 酥皮饼 · 冷冻2
- 糖½ 杯
- 肉桂1 茶匙
步骤
- 将烤箱预热至400°F(200°C),两个烤盘铺上烘焙纸。
- 将解冻的酥皮展开。把糖和肉桂粉在小碗中拌匀,均匀撒在每片酥皮的两面。
- 把每片酥皮切成3个等大的长方形,共6块。
- 从短边将一块长方形紧紧卷成螺旋状。
- 把这卷放在另一块长方形的末端,同样卷起。其余的依次重复,直到做成一个大螺旋卷。
- 把大螺旋卷切成两半,留出一半备用。
- 在撒了肉桂糖的台面上,将一半切面朝上放置,再撒些肉桂糖,轻轻擀成直径12英寸(约30厘米)的圆片。
- 把圆片放到一个备好的烤盘上,另一半重复同样操作。
- 在每个圆面团上撒肉桂糖,再用叉子在整个面团上扎满小孔。
- 放入预热好的烤箱烤约15分钟,直到呈金黄酥脆即可。
根据 Tasty 的视频整理,细节请看视频。
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