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别再做菠菜洋蓟蘸酱了……试试这个！
食材
- 朝鲜蓟 · 沥干切碎1 罐
- 奶油乳酪 · 软化8 盎司
- 希腊酸奶1 杯
- 费塔奶酪6 盎司
- 大蒜 · 磨碎2
- 青葱 · 切细片2
- 莳萝 · 切碎2 汤匙
- 柠檬1 汤匙
- 奥雷加诺 · 干燥½ 茶匙
- 黑胡椒适量
- 莫扎雷拉奶酪 · 撕丝1 杯
- 橄榄油
步骤
- 将烤箱预热至190°C（375°F）。
- 在碗中将奶油奶酪、希腊酸奶、羊奶酪、蒜末、葱花、莳萝、柠檬皮屑和柠檬汁、牛至和黑胡椒混合至顺滑。
- 拌入切碎的洋蓟心和马苏里拉奶酪。
- 将混合物倒入小烤盘中。
- 烤25至30分钟，直到表面金黄并冒泡。
- 享用前淋上橄榄油，并撒上额外的羊奶酪和莳萝。
根据 Dimitra's Dishes 的视频整理，细节请看视频。
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