Empty My Fridge
Bowl de grão-de-bico temperado para congelar
Ingredientes
- Olive oil1 colher de sopa
- Onion · picada½
- Garlic · picada finamente1 dente
- Chili powder1 colher de sopa
- Garam masala1 colher de chá
- Salt1 colher de chá
- Cinnamon
- Chickpea · escorrido e enxaguado
- Tomate · assado em cubos
- Cucumber
- Couscous
- Mint
- Hummus
- Lemon
- Triângulos de pão pita tostado
Modo de preparo
- Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e refogue até ficar macia.
- Acrescente o alho, as especiarias, o sal e o grão-de-bico, e mexa até ficar muito aromático.
- Adicione os tomates com o suco e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.
- Enquanto isso, pique o pepino, cozinhe o cuscuz e pique finamente as ervas.
- Monte cada bowl com os ingredientes nas quantidades que preferir.
Resumido do vídeo de Pinch of Yum. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
AlhoCebolaLimão-sicilianoTomatePepinoGrão-de-bicoCuscuz marroquinoHomus
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.