Empty My Fridge
可冷冻的香料鹰嘴豆碗
食材
- 橄榄油1 汤匙
- 洋葱 · 切碎½
- 大蒜 · 切末1 瓣
- 辣椒粉1 汤匙
- 热香料1 茶匙
- 盐1 茶匙
- 肉桂
- 鹰嘴豆 · 沥干并冲洗
- 番茄 · 烤熟后切丁
- 黄瓜
- 蒸粗麦粉
- 薄荷
- 鹰嘴豆泥
- 柠檬
- 烤皮塔饼角
步骤
- 中火加热大平底锅中的橄榄油。
- 加入切碎的洋葱，炒至变软。
- 加入蒜末、香料、盐和鹰嘴豆，翻炒至香味浓郁。
- 加入连汁的番茄，小火煮20分钟。
- 与此同时，切好黄瓜，煮好古斯米，并把香草切碎。
- 按自己喜欢的分量，将所有食材摆进碗中即可。
根据 Pinch of Yum 的视频整理，细节请看视频。
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