Jus de pastèque frais en 3 ingrédients 🍉 スイカジュース

Par Just One Cookbook · 10 min

Ingrédients

Étapes

1. Couper la petite pastèque en deux avec un couteau bien aiguisé.
2. Prélever la chair à la cuillère dans un blender ou un mixeur, en retirant les pépins, et verser le jus resté dans les moitiés de la peau.
3. Presser le jus d'un demi-citron vert dans le blender.
4. Mixer jusqu'à obtenir une texture parfaitement lisse, puis réfrigérer 1 à 2 heures si la pastèque n'était pas déjà au frais.
5. Goûter, puis ajouter 2 cuillères à soupe de sirop simple si l'on souhaite plus de sucre.
6. Verser dans un verre, décorer de citron vert et de menthe selon le goût, et ajouter des glaçons si désiré.
7. Conserver couvert au réfrigérateur jusqu'à 2 à 3 jours, en remuant avant de servir.

Résumé d'après la vidéo de Just One Cookbook. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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