Frischer Apfelkuchen Rezept

Von Precious Kitchen · 90 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Eine 23-cm-Backform (9 Zoll) einfetten und beiseitestellen. Den Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen.
2. Die geschnittenen Äpfel mit 2 EL Mehl bestäuben und beiseitestellen.
3. Butter und Zucker in einer großen Schüssel schaumig rühren. Die Eier nacheinander einzeln unterrühren und jedes gut verquirlen.
4. Milch, Vanille, Zitronenschale und Zimt unterrühren.
5. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und nur so lange mischen, bis ein glatter Teig entsteht. Nicht zu lange rühren.
6. Die Äpfel vorsichtig unterheben.
7. Den Teig in die gefettete Form füllen und glattstreichen.
8. Etwa 30 Minuten backen, bis ein in die Mitte gesteckter Holzstab sauber herauskommt.

Zusammengefasst aus dem Video von Precious Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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