Empty My Fridge
Torta di mele fresche
Ingredienti
- Farina2 tazze + 2 cucchiai
- Mela2–3
- Lievito in polvere1 cucchiaino
- Vaniglia1 cucchiaino
- Limone1 cucchiaino
- Cannella · in polvere½ cucchiaini
- Sale¼ cucchiaini
- Zucchero¾ tazze + 2 cucchiaini
- Burro · ammorbidito½ tazze
- Latte1 tazza
- Uovo3
Preparazione
- Ungere una teglia da 9 pollici e metterla da parte. Preriscaldare il forno a 350°F (180°C).
- Infarinare le mele tagliate con 2 cucchiai di farina e mettere da parte.
- In una ciotola capiente, lavorare il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto soffice. Aggiungere le uova una alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta.
- Unire il latte, la vaniglia, la scorza di limone e la cannella.
- Aggiungere farina, lievito e sale e mescolare solo fino a ottenere un impasto omogeneo. Non lavorare troppo l'impasto.
- Incorporare delicatamente le mele.
- Versare l'impasto nella teglia unta e livellare la superficie.
- Cuocere per circa 30 minuti, finché uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Riassunto dal video di Precious Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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