Empty My Fridge
Receita de bolo de maçã fresca
Ingredientes
- Flour2 xícaras + 2 colheres de sopa
- Apple2–3
- Baking powder1 colher de chá
- Vanilla1 colher de chá
- Lemon1 colher de chá
- Cinnamon · em pó½ colher de chá
- Salt¼ colher de chá
- Sugar¾ xícara + 2 colheres de chá
- Butter · amolecida½ xícara
- Milk1 xícara
- Egg3
Modo de preparo
- Unte uma forma de bolo de 23 cm (9 polegadas) e reserve. Pré-aqueça o forno a 180 °C (350 °F).
- Passe as maçãs picadas em 2 colheres (sopa) de farinha e reserve.
- Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar até ficar fofo. Acrescente os ovos um de cada vez, batendo bem após cada um.
- Misture o leite, a baunilha, a raspa de limão e a canela.
- Acrescente a farinha, o fermento e o sal e misture só até formar uma massa homogênea. Não bata demais.
- Incorpore as maçãs delicadamente.
- Despeje a massa na forma untada e alise a superfície.
- Asse por cerca de 30 minutos, até que um palito inserido no centro saia limpo.
Resumido do vídeo de Precious Kitchen. Assista para ver os detalhes.
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