Empty My Fridge
Frischer Kirschcrisp mit Mandel-Haferflocken-Streusel
Zutaten
- Flour1 Tasse
- Brown sugar½ Tassen
- Almond · in Scheiben geschnitten⅓ Tassen
- Oats⅓ Tassen
- Butter · geschmolzen6 EL
- Cherry · tiefgekühlt, entsteint2 lb
- Maple syrup¼ Tassen
- Cornstarch1 EL
- Amaretto1 EL
- Vanille1 TL
- Almond extract½ TL
Zubereitung
- Den Backofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen. Eine ofenfeste Pfanne mit 25 cm Durchmesser oder eine 23x23-cm-Form einfetten.
- In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, braunen Zucker, Mandeln (falls verwendet) und Haferflocken vermischen. Die geschmolzene Butter hinzufügen und mit einer Gabel verrühren, bis sich feuchter Sand ähnliche Klümpchen bilden; bei Bedarf mit den Fingern größere Klumpen formen. Abdecken und 5 Minuten oder bis zur Verwendung kalt stellen.
- In der vorbereiteten Form Kirschen, Ahornsirup, Speisestärke, Amaretto (falls verwendet), Vanille- und Mandelextrakt vermischen. Umrühren, bis alle Kirschen überzogen sind.
- Die Streusel gleichmäßig über den Kirschen verteilen.
- 40 bis 50 Minuten backen, bis die Füllung blubbert und die Streusel goldbraun sind.
- Vor dem Servieren 10 Minuten abkühlen lassen.
Zusammengefasst aus dem Video von Ambitious Kitchen. Schau es dir für die Details an.
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