Empty My Fridge
Crumble croccante di ciliegie fresche con briciole di avena e mandorle
Ingredienti
- Farina1 tazza
- Zucchero di canna½ tazze
- Mandorla · affettate⅓ tazze
- Fiocchi d'avena⅓ tazze
- Burro · fuso6 cucchiai
- Ciliegia · surgelate e denocciolate2 lb
- Sciroppo d'acero¼ tazze
- Amido di mais1 cucchiaio
- Amaretto1 cucchiaio
- Vaniglia1 cucchiaino
- Estratto di mandorla½ cucchiaini
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 175 °C (350 °F). Ungere una padella da forno da 25 cm o una teglia da 23x23 cm.
- In una ciotola media, mescolare farina, zucchero di canna chiaro, mandorle a scaglie (se usate) e fiocchi d'avena. Aggiungere il burro fuso e mescolare con una forchetta finché si formano briciole umide simili alla sabbia bagnata; se serve, usare le dita per formare grumi più grandi. Coprire e mettere in frigorifero per 5 minuti, o fino al momento dell'uso.
- Nella teglia preparata, unire le ciliegie, lo sciroppo d'acero, la maizena, l'amaretto (se usato), l'estratto di vaniglia e l'estratto di mandorla. Mescolare finché tutte le ciliegie sono ricoperte.
- Distribuire uniformemente la copertura a briciole sulle ciliegie.
- Infornare per 40-50 minuti, finché il ripieno non bolle e la copertura è ben dorata.
- Lasciare raffreddare per 10 minuti prima di servire.
Riassunto dal video di Ambitious Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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