Frischer griechischer Salat für einen gesunden Start

Name: Frischer griechischer Salat für einen gesunden Start
Total time: 15 min
Ingredients: ¼ Tassen Red wine vinegar; 1 TL Oregano, getrocknet; 2 Garlic; ¾ TL Salt; ½ TL Black pepper, gemahlen; ½ Tassen Extra virgin olive oil; 2 Tassen Cherry tomato; 1 Cucumber; 1 Bell pepper; 6 oz Feta; ½ Tassen Kalamata-Olive, entsteint; ¼ Tassen Red onion, in dünne Scheiben geschnitten

Von Natasha's Kitchen · 15 Min.

Zutaten

Red wine vinegar¼ Tassen
Oregano · getrocknet1 TL
Garlic2
Salt¾ TL
Black pepper · gemahlen½ TL
Extra virgin olive oil½ Tassen
Cherry tomato2 Tassen
Cucumber1
Bell pepper1
Feta6 oz
Kalamata-Olive · entsteint½ Tassen
Red onion · in dünne Scheiben geschnitten¼ Tassen

Zubereitung

Essig, Oregano, Salz und Pfeffer in eine mittelgroße Schüssel oder ein wiederverschließbares Einmachglas geben und gut vermischen.
Das Olivenöl zu dieser Mischung geben und kräftig verquirlen oder schütteln, um das Dressing herzustellen. Beiseitestellen.
Tomaten, Gurke, Paprika, Feta, Oliven und rote Zwiebel in einer großen Servierschüssel vermengen.
Kurz vor dem Servieren das Dressing über den Salat gießen und alles vermengen. Innerhalb von 2–3 Stunden nach Zugabe des Dressings verzehren.

Zusammengefasst aus dem Video von Natasha's Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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