Empty My Fridge
Salada grega fresca para um começo saudável
Ingredientes
- Red wine vinegar¼ xícara
- Orégano · seca1 colher de chá
- Garlic2
- Salt¾ colher de chá
- Black pepper · moída½ colher de chá
- Extra virgin olive oil½ xícara
- Cherry tomato2 xícaras
- Cucumber1
- Bell pepper1
- Queijo feta6 oz
- Kalamata olive · sem caroço½ xícara
- Red onion · em fatias finas¼ xícara
Modo de preparo
- Meça o vinagre, o orégano, o sal e a pimenta em uma tigela média ou em um pote de vidro com tampa e misture bem.
- Adicione o azeite de oliva a essa mistura e bata com um garfo ou agite com força para fazer o molho. Reserve.
- Em uma travessa grande para servir, misture os tomates, o pepino, o pimentão, a feta, as azeitonas e a cebola roxa.
- Logo antes de servir, despeje o molho sobre a salada e misture. Consuma em até 2 a 3 horas após adicionar o molho.
Resumido do vídeo de Natasha's Kitchen. Assista para ver os detalhes.
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