Empty My Fridge
Frische Sommerrollen mit chinesischer Wurst (Bo Bia)
Zutaten
- Dried shrimp½ Tassen
- Scallion1
- Sausage4
- Jicama1 ¼ lb
- Carrot2
- Egg4
- Vegetable oil2 ½ TL
- Black pepper · gemahlen½ TL
- Salt½ TL
- Lettuce16
- Thai basil6 Zweige
- Rice16
- Garlic · gehackt1 TL
- Hoisin-Soße¼ Tassen
- Plum sauce⅓ Tassen
- Peanut butter¼ Tassen
- Peanut · geröstet und zerstoßen¼ Tassen
- Chili pepper · Paste2 EL
- Getrocknete Garnelen (tôm khô)30 g
- Frühlingszwiebel (tép hành lá)1
- Chinesische Wurst lạp xưởng4
- Süßkartoffel (củ sắn) in feinen Streifen = 450 g nach dem Reiben550 g
- Große Karotte (củ cà rốt lớn) in feinen Streifen = 140 g nach dem Reiben2
- Große Eier + 8 TL Wasser4
- TL Pflanzenöl2 ½
- TL Salz½
- TL gemahlener schwarzer Pfeffer½
- Salatblätter16
- Zweig Thai-Basilikum (húng quế)6
- Reispapierblatt (bánh tráng)16
- TL gehackter Knoblauch1
- Phở-Sauce (tương ăn phở)60 ml
- Pflaumensauce80 ml
- Erdnussbutter60 ml
- Wasser60 ml
- Geröstete Erdnüsse, grob zerstoßen50 g
- TL Chilisauce (tương ớt)2
Zubereitung im Video
Folge dem offiziellen Video des Creators für Zubereitung und Garzeiten.
Mehr Rezepte mit
KnoblauchEiFrühlingszwiebelKarotteReisSalatErdnussWurst
Koch mit dem, was im Kühlschrank ist
Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.