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新鲜春卷配中式香肠（Bo Bia）
食材
- 干虾½ 杯
- 青葱1
- 香肠4
- 豆薯1 ¼ 磅
- 胡萝卜2
- 鸡蛋4
- 植物油2 ½ 茶匙
- 黑胡椒 · 研磨的½ 茶匙
- 盐½ 茶匙
- 生菜16
- 泰式罗勒6 枝
- 米饭16
- 大蒜 · 切碎的1 茶匙
- 海鮮醬¼ 杯
- 李子酱⅓ 杯
- 花生酱¼ 杯
- 花生 · 烤过后捣碎的¼ 杯
- 辣椒 · 酱2 汤匙
- 虾米（tôm khô）30 克
- 葱（tép hành lá）1
- 中式香肠（lạp xưởng）4
- 山药丝（củ sắn bào sợi）= 刨丝后450克550 克
- 大胡萝卜丝（củ cà rốt lớn bào sợi）= 刨丝后140克2
- 大鸡蛋 + 8茶匙水4
- 1茶匙食用油2 ½
- 1茶匙盐½
- 1茶匙研磨黑胡椒½
- 生菜叶16
- 泰国罗勒枝（húng quế）6
- 米纸（bánh tráng）1张16
- 1茶匙蒜末1
- 越南河粉酱（tương ăn phở）60 毫升
- 李子酱80 毫升
- 花生酱60 毫升
- 水60 毫升
- 压碎的烤花生50 克
- 1茶匙辣酱（tương ớt）2
视频步骤
请观看创作者的官方视频了解做法和烹饪步骤。
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