¿Nevera vacía? ¡Mira cómo convierto conservas caducadas en sopa picante de chorizo!

Name: ¿Nevera vacía? ¡Mira cómo convierto conservas caducadas en sopa picante de chorizo!
Total time: 30 min
Ingredients: 2–3 Chorizo; 2–3 Onion, picado en cubitos; 30 ml Chipotle pepper; 30 ml Tomato paste; 1 lata Chili pepper; 1 lata Ro-Tel; 1 lata Alubias; 1 lata Refried bean; 1 l Caldo

De Glen & Friends Cooking · 30 min

Ingredientes

Chorizo2–3
Onion · picado en cubitos2–3
Chipotle pepper30 ml
Tomato paste30 ml
Chili pepper1 lata
Ro-Tel1 lata
Alubias1 lata
Refried bean1 lata
Caldo1 l

Preparación

Quita las tripas del chorizo y fríelo, desmenuzándolo mientras se cocina.
Añade las cebollas y el chipotle y fríe hasta que estén translúcidas.
Incorpora el concentrado de tomate y cocina otros 2 a 3 minutos.
Añade el Rotel, las alubias, las alubias refritas, los chiles Hatch y el caldo.
Tapa y cuece a fuego lento durante unos 20 minutos.

Resumido del vídeo de Glen & Friends Cooking. Míralo para los detalles.

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