Empty My Fridge
Frigo vide ? Regardez-moi transformer des conserves périmées en soupe de chorizo épicée !
Ingrédients
- Chorizo2–3
- Oignon · coupé en dés2–3
- Piment Chipotle30 ml
- Pâte de tomate30 ml
- Piment1 boîte
- Ro•Tel (tomates en conserve épicées)1 boîte
- Haricots1 boîte
- Haricots refrits1 boîte
- Bouillon1 l
Étapes
- Retirer les boyaux du chorizo et le faire revenir en l'émiettant pendant la cuisson.
- Ajouter l'oignon et la chipotle et faire revenir jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide.
- Ajouter la purée de tomate et cuire encore 2 à 3 minutes.
- Incorporer le Rotel, les haricots, les haricots refrits, les piments Hatch et le bouillon.
- Couvrir et laisser mijoter environ 20 minutes.
Résumé d'après la vidéo de Glen & Friends Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Plus de recettes avec
OignonTomatePâte de tomateChorizoHaricots refrits
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.