Pan rallado frito: ¡Hazlo para una ensalada increíble!

De Feelgoodfoodie · 30 min

Ingredientes

Preparación

1. Precaliente el horno a 400 °F (200 °C). Extienda los cubos de baguette sobre una bandeja forrada con papel de horno o papel de aluminio, rocíelos con el aceite, salpimiente y mezcle con las manos. Hornee de 7 a 8 minutos, hasta que estén dorados y crujientes. Deje enfriar.
2. En un bol o un tarro, bata el ajo, las alcaparras, la mayonesa, el parmesano, el zumo de limón, la mostaza de Dijon, la salsa Worcestershire y la pimienta negra hasta obtener una crema lisa. Pruebe y añada sal o zumo de limón si hace falta.
3. Ponga la col rizada en una fuente grande, cúbrala con el parmesano en lascas y las croûtons. Rocíe con el aliño, mezcle con suavidad para cubrir todo y sirva fría o a temperatura ambiente.

Resumido del vídeo de Feelgoodfoodie. Míralo para los detalles.