炸饺子配香菜沙拉食谱

作者：Seonkyoung Longest · 45 分钟

食材

步骤

1. 在大碗中用手将所有馅料原料（直到玉米淀粉）拌匀，直至馅料变稠。
2. 在每张饺子皮中央放一满茶匙馅料，将边缘沾湿，把相对的两个角对拢并压紧边缘。用剩余的皮和馅重复操作（可包30至35个）。
3. 用中大火加热一只带盖的大煎锅，加入2汤匙油（或足以铺满锅底的油），将饺子放入热锅中。
4. 加入1/4杯水，盖上锅盖。
5. 5分钟后，或水分全部蒸干后，翻面使各面均匀煎至金黄。
6. 盛入大碗中，与香菜沙拉拌匀。

根据 Seonkyoung Longest 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

大蒜姜青葱柠檬磨碎的猪肉凤梨饺子皮