Polpette di maccheroni al formaggio fritte
Ingredienti
- Formaggio
- Uovo2
- Pangrattato1 tazza
- Olio di frittura1–2 l
Preparazione
- Tagliate il mac and cheese a cubetti da 5 cm, poi formate delle palline pressando bene il composto.
- Sbattete le uova in una ciotola bassa. Versate il pangrattato in una seconda ciotola bassa.
- Passate ogni pallina nell'uovo, poi nel pangrattato, di nuovo nell'uovo e infine ancora nel pangrattato.
- Scaldate l'olio a 180°C (350°F). Friggete le palline per 4-5 minuti, fino a doratura.
Riassunto dal video di Recipes by Carina. Guardalo per tutti i dettagli.
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