Des crevettes surgelées se transforment en un dîner crémeux au gruau de maïs

Par Glen & Friends Cooking · 45 min

Ingrédients

Étapes

1. Enrobez les crevettes de pepperoncini et d'une pincée de poivre noir.
2. Dans une poêle ou braisière épaisse à feu moyen-vif, faites revenir partiellement les crevettes dans un peu d'huile, puis retirez-les de la poêle.
3. Ajoutez un peu d'huile, puis faites sauter les courgettes, les oignons et l'ail jusqu'à ce que les oignons deviennent translucides.
4. Salez et poivrez selon votre goût.
5. Ajoutez les champignons et poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'ils aient perdu la plus grande partie de leur eau.
6. Incorporez un peu plus de pepperoncini, les piments marinés et les autres épices éventuelles.
7. Ajoutez les poivrons doux et le RoTel.
8. Couvrez partiellement, réduisez à feu doux et laissez mijoter environ 20 minutes.
9. Ajoutez les épinards et couvrez jusqu'à ce qu'ils soient tombés.
10. Remettez les crevettes dans la poêle et laissez mijoter juste jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

Résumé d'après la vidéo de Glen & Friends Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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