冷冻虾变身浓郁奶油玉米粥晚餐

作者：Glen & Friends Cooking · 45 分钟

食材

步骤

1. 用辣椒碎（pepperoncini）和一小撮黑胡椒拌匀虾仁。
2. 用中大火在厚底锅或焖锅中少量油煎虾仁至半熟，然后盛出。
3. 补少许油，翻炒西葫芦、洋葱和大蒜，直到洋葱变透明。
4. 按口味加盐和胡椒调味。
5. 加入蘑菇，继续炒至大部分水分收干。
6. 再加少许辣椒碎、腌辣椒和其他你用的调味料拌匀。
7. 加入甜椒和RoTel番茄辣酱。
8. 半盖锅盖，转小火慢炖约20分钟。
9. 加入菠菜，盖上锅盖焖至菠菜变软。
10. 把虾仁放回锅中，小火煮至刚好熟透。

根据 Glen & Friends Cooking 的视频整理，细节请看视频。

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