经济实惠的做法:Glen 的卡郡风味虾肉浓汤食谱
食材
- 培根 · 切丁8
- Shrimp · 去皮1 千克
- 洋葱 · 切丁1
- 芹菜 · 切丁3 根
- 青椒 · 切丁1
- 大蒜 · 切末3 瓣
- 面粉60 毫升
- 鸡汤1 升
- 卡郡综合香料10–15 毫升
- 土豆 · 切丁500 克
- 奶油750 毫升
- 盐15 毫升
- 黑胡椒
- 甜玉米 · 冷冻的1 升
- 甜椒30 毫升
- 大蒜粉30 毫升
- 奥雷加诺 · 干燥的30 毫升
- 洋葱粉15 毫升
- 胡椒10 毫升
- 卡宴辣椒10 毫升
步骤
- 把培根放入大锅中煎至酥脆,然后盛到盘子里。
- 把虾放入锅中炒至变红,然后盛到盘子里。
- 在锅中炒洋葱、芹菜、甜椒和大蒜,直到洋葱开始变软。
- 加入面粉,炒1至2分钟。
- 加入鸡汤、调味料和土豆,煮至沸腾,盖上锅盖,煮到土豆变软。
- 把奶油、玉米、培根和虾放回锅中,按口味加盐和胡椒调味。
- 盖上锅盖小火煮5至10分钟后即可上桌。
根据 Glen & Friends Cooking 的视频整理,细节请看视频。
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