Recette vidéo de tarte aux fruits en bol – vidéos de desserts par Bhavna

Name: Recette vidéo de tarte aux fruits en bol – vidéos de desserts par Bhavna
Total time: 45 min
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 2 Kiwi; 2 Pomme; 1 Pêche; 2 Banane; 2 Mûre; 1 c. à c. Cannelle, poudre; 2 c. à s. Sucre brun; 1 ½ c. à c. Fécule de maïs; ¼ c. à s. Chocolat; 2 c. à s. Crème épaisse

Par Bhavna's Kitchen · 45 min

Ingrédients

Pâte feuilletée1
Kiwi2
Pomme2
Pêche1
Banane2
Mûre2
Cannelle · poudre1 c. à c.
Sucre brun2 c. à s.
Fécule de maïs1 ½ c. à c.
Chocolat¼ c. à s.
Crème épaisse2 c. à s.

Étapes

Préchauffez le four à 200 °C (400 °F) pour la cuisson de la pâte.
Coupez la pâte feuilletée en deux. Placez chaque moitié dans un bol allant au micro-ondes, piquez-la partout avec une fourchette et faites-la cuire 15 minutes à 200 °C (400 °F). Sortez-la et laissez-la refroidir.
Dans une casserole à feu doux-moyen, mélangez les fruits coupés en tranches, la cassonade, la cannelle et la fécule de maïs. Faites cuire 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le sucre caramélise et que les fruits soient entièrement glacés. Éteignez le feu et laissez refroidir complètement.
Répartissez la garniture aux fruits dans les coques de pâte refroidies.
Arrosez de chocolat blanc et de chocolat noir. Réfrigérez environ 30 minutes avant de servir.
Décorez de baies au moment de servir.

Résumé d'après la vidéo de Bhavna's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo

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