Empty My Fridge
Obstpizza
Zutaten
- Sugar2 Tassen
- Flour1 ¼ Tassen
- Baking powder¼ TL
- Salt¼ TL
- Butter · weich¾ Tassen
- Vanille2 TL
- Egg1
- Cream cheese · weich12 oz
- Strawberry · in Scheiben geschnitten7–10
- Kiwi · in Scheiben geschnitten5–6
- Mango · in Scheiben geschnitten1
- Blueberry½ Tassen
- Grape · halbiert1 Bund
Zubereitung
- Butter, Zucker, Ei und Vanille gut verrühren; wenn die Butter geschmolzen ist, geht es auch mit einem Löffel.
- Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und unterrühren, bis alles vermischt ist.
- Den Teig 30 Minuten kalt stellen.
- Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Einen Backstein mit Backpapier auslegen.
- Den gekühlten Teig auf dem Stein zu einer 0,6 bis 1,3 cm dicken Schicht ausrollen und am Rand etwas Platz lassen.
- 20–25 Minuten backen, dann den Boden abkühlen lassen.
- Frischkäse, Butter, Puderzucker und Vanille glatt und cremig schlagen.
- Die Creme auf dem abgekühlten Boden verteilen und erneut kalt stellen, damit sie fest wird.
- Mit den Erdbeerscheiben, Kiwi und Mango, Heidelbeeren und halbierten Trauben belegen.
Zusammengefasst aus dem Video von Pinch of Yum. Schau es dir für die Details an.
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Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.