水果披萨

作者：Pinch of Yum · 60 分钟

食材

步骤

1. 将黄油、糖、鸡蛋和香草精搅拌至充分混合；如果黄油已融化，用勺子搅拌即可。
2. 加入面粉、泡打粉和盐，搅拌至混合均匀。
3. 将面团冷藏30分钟。
4. 将烤箱预热至350°F（约180°C）。在烤石上铺好羊皮纸。
5. 把冷藏后的面团擀在烤石上，厚度为1/4至1/2英寸（约0.6至1.3厘米），边缘留出一些空间。
6. 烘烤20至25分钟，然后放凉饼底。
7. 用电动搅拌器将奶油奶酪、黄油、糖粉和香草精打至顺滑细腻。
8. 把奶油糊均匀抹在放凉的饼底上，再冷藏至奶油糊凝固。
9. 用切片草莓、猕猴桃和芒果、蓝莓以及对半切开的葡萄装饰表面。

根据 Pinch of Yum 的视频整理，细节请看视频。

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