水果雪葩食谱 – Bruno Albouze
食材
- /qt 水果泥1 升
- 糖345 克
- 葡萄糖粉260 克
- 明胶5 克
- 雪葩糖浆基底12000 克
- 草莓1160 克
- 树莓1165 克
- 蓝莓750 克
- 樱桃1290 克
- 黑莓1115 克
- 柠檬 · 压碎270 克
- 青柠215 克
- 柑橘泥410 克
- 橙1680 克
- 西柚345 克
- 椰子750 克
- Malibu椰子朗姆酒20 克
- 凤梨610 克
- 香蕉750 克
- 仙人掌花泥780 克
- 芭乐720 克
- 石榴1165 克
- 桃950 克
- 杏子1165 克
- 无花果690 克
- 梨1150 克
- 苹果750 克
- 大黄690 克
视频步骤
请观看创作者的官方视频了解做法和烹饪步骤。
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