Galette di frutta: un fallimento gustoso - Glen And Friends Cooking

Name: Galette di frutta: un fallimento gustoso - Glen And Friends Cooking
Total time: 45 min
Ingredients: 125 ml Burro, ammorbidito; 250 ml Zucchero; 3 Uovo, sbattuto, per spennellare; 5 ml Vaniglia; 1 pizzico Sale; 100 g Mandorla, macinato; 500 g Pasta sfoglia; 300 g Lampone; 200 g Mora

Di Glen & Friends Cooking · 45 min

Ingredienti

Burro · ammorbidito125 ml
Zucchero250 ml
Uovo · sbattuto, per spennellare3
Vaniglia5 ml
Sale1 pizzico
Mandorla · macinato100 g
Pasta sfoglia500 g
Lampone300 g
Mora200 g

Preparazione

Preriscaldate il forno a 200 °C (400 °F).
Lavorate il burro morbido con lo zucchero a velo, poi incorporate l'uovo.
Aggiungete la vaniglia, il sale e le mandorle macinate.
Sbattete l'uovo rimasto per preparare la doratura.
Stendete la pasta sfoglia, adagiatela su una teglia e spennellate il bordo con la doratura.
Ripiegate il bordo della pasta per circa 1,25 cm (½ pollice).
Distribuite la crema di mandorle al centro, quindi disponete sopra i frutti di bosco.
Spennellate i bordi con la doratura e cospargete con le mandorle a lamelle.
Infornate per 25-30 minuti.

Riassunto dal video di Glen & Friends Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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