水果酥饼食谱 - 美味的失败之作 - Glen And Friends Cooking
食材
- 黄油 · 软化125 毫升
- 糖250 毫升
- 鸡蛋 · 打散, 用于刷面3
- 香草5 毫升
- 盐1 撮
- 杏仁 · 研磨成粉100 克
- 酥皮饼500 克
- 树莓300 克
- 黑莓200 克
步骤
- 将烤箱预热至200°C(400°F)。
- 把软化的黄油和糖粉打匀,再打入鸡蛋。
- 加入香草精、盐和杏仁粉拌匀。
- 把剩下的鸡蛋打散,做成蛋液。
- 把酥皮擀开,放在烤盘上,在边缘刷一圈蛋液。
- 将边缘向内折约1.25厘米(½英寸)形成边框。
- 把杏仁馅抹在中间,再把浆果铺在上面。
- 在边缘刷蛋液,撒上杏仁片。
- 烘烤25至30分钟。
根据 Glen & Friends Cooking 的视频整理,细节请看视频。
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