Tofu sichuanés favorito de Fuchsia Dunlop
Ingredientes
- Duck egg1
- Tofu1 x 300 g
- Avocado1
- Finamente cortado en tiras2 cdas.
- Scallion
- Sesame seed · tostado1 cdta.
- Vinegar1 cda.
- Soy sauce2 cdas.
- Chili oil1 ½ cdas.
- Chili pepper½ cdas.
Preparación en vídeo
Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.
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