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浓郁巧克力冰棒 | 如何制作巧克力冰棒 | Tarika Singh的我的食谱本

浓郁巧克力冰棒 | 如何制作巧克力冰棒 | Tarika Singh的我的食谱本

作者:Get Curried · 30 分钟

食材

步骤

  1. 在锅中加入糖、过筛的可可粉、玉米淀粉和少许盐,轻轻搅拌均匀。
  2. 加入半杯牛奶,搅成浓稠的糊状。
  3. 糊状变稠后,加入剩余的牛奶再次搅拌。
  4. 边煮边不停搅拌,直到混合物微微冒泡。
  5. 迅速离火,拌入香草精。
  6. 倒入量杯中,放置约10分钟使其冷却。
  7. 倒入冰棍模具,冷冻约4至6小时。
  8. 脱模时,将模具短暂浸入室温水中即可。

根据 Get Curried 的视频整理,细节请看视频。

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