Dahi bhallay de Karachi crémeux, recette spéciale Ramadan de Food Fusion
Ingrédients
- Yaourt3 tasses
- Crème1 tasse
- Sucreselon le goût
- Selselon le goût
- Lait¾ tasse
- Pulpe de tamarin (imli)½ tasse
- Ketchup3 c. à s.
- Sucre en poudre fin½ tasse
- Poudre de piment rouge 1 c. à café ouselon le goût
- Farine de daal moong 1 tasse et ½
- Farine de pois chiches (baisan)½ tasse
- Farine de riz1 c. à s.
- Cumin grillé et écrasé1 c. à c.
- Bicarbonate de soude½ c. à c.
- Huile végétaleselon les besoins
- Chutney vert1 c. à s.
- Pois chiches (safed chanay) cuitsselon les besoins
- Papriselon les besoins
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
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