Funnel Cake Fried Peaches!

Name: Funnel Cake Fried Peaches!
Total time: 30 min
Ingredients: 3 Peach, peeled sliced; 1 Tasse + 1 TL Cinnamon; Cornstarch; 1 Tasse Milk; 1 Egg; 1 Vanille; 1 ¼ Tassen Flour; Salt; 1 TL Baking powder; 3 EL Sugar; Oil, for frying

Von Cowboy Kent Rollins · 30 Min.

Zutaten

Peach · peeled sliced3
Cinnamon1 Tasse + 1 TL
Cornstarch
Milk1 Tasse
Egg1
Vanille1
Flour1 ¼ Tassen
Salt
Baking powder1 TL
Sugar3 EL
Oil · for frying

Zubereitung

Peel and slice the peaches. Toss them well in the cinnamon sugar and set them on a wire rack.
Lightly dust the peaches with cornstarch so the batter has something to cling to.
In a bowl, whisk together the milk, egg and vanilla.
Add the flour, salt, baking powder, cinnamon and sugar, and mix until you have a smooth, funnel-cake-style batter.
Dip each peach slice in the batter and let the excess drip off.
Fry in hot oil until golden brown and crisp, then drain on a wire rack or paper towel.
Serve warm with an extra sprinkle of cinnamon sugar.

Zusammengefasst aus dem Video von Cowboy Kent Rollins. Schau es dir für die Details an.

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