Cheesecake-Gläser mit Gajar Halwa {Einfaches indisches Fusion-Dessert}

Von Ministry of Curry · 30 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den weichen Frischkäse, den Puderzucker, den Kardamom und die gekühlte Schlagsahne mit dem Handrührgerät cremig und glatt schlagen.
2. Die Graham Cracker zu feinen Bröseln zerdrücken und dann die geschmolzene Butter unterrühren.
3. Die Brösel gleichmäßig auf 6 Gläser (je 5 oz) verteilen und mit der Rückseite eines Löffels andrücken, um den Boden zu formen.
4. In jedem Glas zuerst die Cheesecake-Masse auf den Boden geben, dann eine großzügige Schicht Gajar Halwa; mit einer weiteren Schicht Cheesecake-Masse und dann Gajar Halwa wiederholen.
5. Mit dünn geschnittenen Pistazien und getrockneten Rosenblättern garnieren, falls verwendet.
6. Mindestens 2 Stunden kalt stellen, bevor serviert wird.

Zusammengefasst aus dem Video von Ministry of Curry. Schau es dir für die Details an.

Mehr Rezepte mit

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