Verrines cheesecake au gajar halwa {dessert indien fusion facile}

Par Ministry of Curry · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Battez au batteur électrique le fromage à la crème ramolli, le sucre glace, la poudre de cardamome et la crème épaisse froide jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
2. Écrasez les biscuits graham en miettes fines, puis mélangez-les au beurre fondu.
3. Répartissez les miettes équitablement dans 6 pots de 5 oz (env. 140 g) et tassez avec le dos d'une cuillère pour former la base.
4. Dans chaque pot, étalez une couche de préparation au fromage sur la base, puis une couche généreuse de gajar halwa ; répétez avec une autre couche de fromage puis de gajar halwa.
5. Garnissez de pistaches finement émincées et de pétales de rose séchés si vous en utilisez.
6. Réfrigérez au moins 2 heures avant de servir.

Résumé d'après la vidéo de Ministry of Curry. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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