Karottenhalwa wie bei Mama

Name: Karottenhalwa wie bei Mama
Total time: 90 min
Ingredients: Carrot, gerieben; 500 ml/ 2 cups + 6 EL Milk; 200 gms/ 1 cup + 3 EL Sugar; 1 TL Cardamom, Pulver; 3 EL + 1 EL Ghee; 3 EL Almond, in Scheiben geschnitten; 3 EL Walnut, in Scheiben geschnitten; 3 EL Pistachio, in Scheiben geschnitten; ½ Tassen Khoya; 3 EL Flour; 2 EL Gajar Halwa (Karottenhalwa); ½ TL Baking powder

Von Kunal Kapur · 90 Min.

Zutaten

Carrot · gerieben
Milk500 ml/ 2 cups + 6 EL
Sugar200 gms/ 1 cup + 3 EL
Cardamom · Pulver1 TL
Ghee3 EL + 1 EL
Almond · in Scheiben geschnitten3 EL
Walnut · in Scheiben geschnitten3 EL
Pistachio · in Scheiben geschnitten3 EL
Khoya½ Tassen
Flour3 EL
Gajar Halwa (Karottenhalwa)2 EL
Baking powder½ TL

Zubereitung im Video

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