Galbi (Kalbi) coreano marinato, costine alla griglia

Name: Galbi (Kalbi) coreano marinato, costine alla griglia
Total time: 480 min
Ingredients: 1 tazza Brodo coreano ultimate o acqua; 1 tazza Salsa di soia; 1 tazza Zucchero di canna; ¼ tazze Mirin; ¼ tazze Vino di Shaoxing; 2 cucchiai Olio di sesamo; 1 cucchiaino Pepe nero; 8–9 spicchi Aglio, tritato finemente; 6–8 Cipollotto, tritato finemente; ½ Kiwi, grattugiato e tritato finemente; 3 lb Costola di manzo; Riso, cotto; Ssamjang; Cetriolo; Kimchi; Cavolo; Gyeranjjim; Doenjang; Spinaci; Soya

Di Seonkyoung Longest · 480 min

Ingredienti

Brodo coreano ultimate o acqua1 tazza
Salsa di soia1 tazza
Zucchero di canna1 tazza
Mirin¼ tazze
Vino di Shaoxing¼ tazze
Olio di sesamo2 cucchiai
Pepe nero1 cucchiaino
Aglio · tritato finemente8–9 spicchi
Cipollotto · tritato finemente6–8
Kiwi · grattugiato e tritato finemente½
Costola di manzo3 lb
Riso · cotto
Ssamjang
Cetriolo
Kimchi
Cavolo
Gyeranjjim
Doenjang
Spinaci
Soya

Istruzioni video

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