Galbi (Kalbi) Korean Marinated Rib BBQ

Name: Galbi (Kalbi) Korean Marinated Rib BBQ
Total time: 480 min
Ingredients: 1 xícara Korean ultimate stock or water; 1 xícara Molho shoyu; 1 xícara Brown sugar; ¼ xícara Mirin; ¼ xícara Vinho de Shaoxing; 2 colheres de sopa Sesame oil; 1 colher de chá Black pepper; 8–9 dentes Garlic, finely chopped; 6–8 Scallion, finely chopped; ½ Kiwi, grated finely chopped; 3 lb Beef rib; Rice, cooked; Ssamjang; Cucumber; Kimchi; Cabbage; Gyeranjjim; Doenjang; Spinach; Soja em grão

Por Seonkyoung Longest · 480 min

Ingredientes

Korean ultimate stock or water1 xícara
Molho shoyu1 xícara
Brown sugar1 xícara
Mirin¼ xícara
Vinho de Shaoxing¼ xícara
Sesame oil2 colheres de sopa
Black pepper1 colher de chá
Garlic · finely chopped8–9 dentes
Scallion · finely chopped6–8
Kiwi · grated finely chopped½
Beef rib3 lb
Rice · cooked
Ssamjang
Cucumber
Kimchi
Cabbage
Gyeranjjim
Doenjang
Spinach
Soja em grão

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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